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春节,是华人心中的一种情结 在温哥华过中国年

发布时间:2017-01-27
文章来源:58同城温哥华站
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    春节,是华人心中的一种情结,一种思念,一种根的归属感。越是传统的东西越有生命力,一代又一代的华侨,把中国的年一代又一代地传承下去,让海外的子子孙孙也能感受到来自中国的年的味道。

    随着阳历新年的翻页,中国传统农历新年即将到来。温哥华的各大华人超市已经张灯结彩地准备迎接农历新年的到来。超市的货架上摆满了琳琅满目的中国传统食品,超市的墙上、货架上都挂上了红色的喜庆条幅;各式的灯笼、春联、年画也是应有尽有,连超市的收银员也都换上了传统的唐装,浓浓的节日气息扑面而来,空气中仿佛弥漫着家乡年的味道。小时候跟着大人忙年的景象也像电影画面一样在我眼前循环播放。



    鞭炮声混合着弄堂口“小钢炮”爆出的爆米花的香味,以及围在爆米花前流口水的孩子们,组合成一幅年前的热闹画面。那时候我就喜欢围在阿娘(奶奶)旁边,看她亲手制作宁波汤团,她用猪板油和芝麻粉混合在一起,然后手不停地揉捏,把它们完全地融合在一起,她告诉我,她小的时候她妈妈也是这么做给她吃的,而且也只有过年才有得吃。看着一个个圆圆的汤圆芯子整齐地摆放在盘子里,闻着它们散发出来的香气,我实在忍不住会去偷偷地尝一个,虽然它们远没有煮成汤圆后好吃。阿娘做的猪油菜饭也是我过年的最爱。每到过年,我就会屁颠屁颠地跟着阿娘后面,看着她把洗好切好的青菜放在锅里,用猪油炒香,然后倒入洗好的米中,加上香肠,放满水,放在炉子上煮,我就蹲在炉子旁边,听着饭锅里菜饭“咕嘟咕嘟”的声音,闻着饭锅里飘出的香味,就一直那么守着,直到阿娘把锅子端离炉子,宣告菜饭已经煮好了。当盖子打开的一瞬间,那香气四溢的味道顿时弥漫在空中,我的口水不由自主地流出来,那真是人间美味啊!


    那时的除夕夜是最令人向往的,桌上摆上了平日里少有的肉,鱼,蛋等荤菜,一家人围坐在一起,互相祝福,享受着一年中最丰盛的晚餐。大人们聊天,放松一年的辛劳;孩子们在弄堂里,院子里放鞭炮,欢笑嬉闹。那时候没有电视、没有网络、没有手机、大家都沉浸在最简单的快乐中,那就是全家团圆的年的味道。

    随着时代的变迁,现在的年夜饭也越来越丰富。大家为了节省时间,也更多地选择在餐馆预定年夜饭。自1983年中央电视台第一台春晚的开播以来,每年年夜饭后看春晚也成了大家过年的一种娱乐形式之一。除夕夜,家人们从四面八方聚到一起,吃年夜饭、看春晚、守岁、放炮仗……浓浓地春节气氛让大家除去一年的疲劳,辞旧迎新,祈福新的一年生活更加美好。


    随着春节的脚步声越来越近,身在异国的我们也会从各大网络、媒体、报纸、微信中感受到来自故乡的春节气息。遥想那温暖充满爱的父母的餐桌前,是否一如我们在他们身边时那样的丰盛?橘红色灯光摇曳下的除夕夜,亲爱的爸妈们,你们可安好?只能借助电话或视频,送去我们深深的祝福。

    远在在温哥华的我们,仍然可以随处感受到即将到来的春节气息,超市、餐馆、商场都有不同的展示方式,连很多西人商店也挂起了“新年快乐”的大红色福联。每年的春节的华埠大游行吸引了众多民众前往观看,很多省议员也和游行队伍一起参与庆祝中国年,穿唐装,给围观的群众发红包,抱拳用中文祝贺“新年快乐”。列治文的时代坊每年春节的庙会,也是我们带孩子去感受传统文化的必修日程,那满目的中国红,满耳熟悉的中国乐曲,让我们强烈地感受到节日的欢快气氛。


    春节,是华人心中的一种情结,一种思念,一种根的归属感。越是传统的东西越有生命力,一代又一代的华侨,把中国的年一代又一代地传承下去,让海外的子子孙孙也能感受到来自中国的年的味道。


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