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波士顿格调最高的Brunch出现了

发布时间:2016-05-06
文章来源:波士顿信息收集
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    说说波士顿最贵的餐厅之一,L’Espalier。这家无论是逼格还是价格都很高的餐厅呢,在1978年开业之后一直是波士顿地区高端 fine dining 的标杆。而他家那么多年,一只没有出过 Brunch 这样的装格调利器。 直到。。。这个月。。

    说说波士顿最贵的餐厅之一,L’Espalier。这家无论是逼格还是价格都很高的餐厅呢,在1978年开业之后一直是波士顿地区高端 fine dining 的标杆。而他家那么多年,一只没有出过 Brunch 这样的装格调利器。


    直到。。。这个月。。。。


    L’Espalier 的老板兼主厨,Frank McClelland 率领他的团队,推出了3道菜的 prix-fixe brunch. 


    $65一个人,菜单如下:



    我瞄了一眼,餐前小吃是。。。黄瓜茶三明治。。。


    然后第一道菜的选择从扇贝,到鱼子酱蛋饼,到烟熏三文鱼,到龙虾汤,到鹅肝,选择一样。都算不错。


    第二道主菜有牛排,有三文鱼,有龙虾,有羊肉,有鸭肉,选择一样。


    再加上甜点是冰激淋或者酸奶。


    这一套下来,又是在 L’Espalier,对得起六十五刀一个人的价钱。

    那么说完吃的,我就再也说不动别的了。


    哦对,主页君觉得自称主页君的人太多了,从今天起改称自己为收集君,所以大家可以开始适应一下。


    就这样。如果大家觉得这种随笔风格的推送可以的话,请点赞。


    Bye!