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锦城里 Szechuan Impression

  • 2016-12-19
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    基本信息

    • 川菜
    • 风味小吃
    • 中餐
    • 商家名称锦城里 (Yang Fan LLC)
    • 服务简介锦城里打破常规,追求以传统的川菜烹饪技法,结合出独具一格的融合型新式川菜
    • 区  域
      阿罕布拉(Alhambra)
    • 邮  编
      CA 91803
    • 详细地址
      1900 W Valley Blvd, Alhambra, CA 91803

    联系方式

    • 联系人:锦城里 认证过期 给我留言
    • 联系电话:626-283-4622

      电子邮箱:yangfanllc@gmail.com

    信息描述

    • 锦城里 Szechuan Impression-洛杉矶58同城
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    商家介绍
    锦城里第一家餐厅于2013年在洛杉矶成立,开店伊始即受到当地市场的热烈追捧,其火爆程度连当地老洛杉矶居民都感到相当惊讶。

    两位美女创始人团队,以女生特有的细心和感性,对锦城里的各个细节都精益求精。从餐厅的名字开始,锦城里的名字取义于成都的别名锦官城和成都特有的里弄市井文化,锦城里希望能够向顾客展现来自成都里弄间,具有浓郁当地特色的小吃和美食文化。

    锦城里的英文名字SichuanImpression, 直译为四川印象,是希望以成都饮食为代表向海外顾客推广以及呈现大四川各个地方各种各样的美食文化。

    特色:

    不同拘泥于经典川菜的市场先行者,锦城里打破常规,追求以传统的川菜烹饪技法,结合出独具一格的融合型新式川菜。表现出川味菜肴中那种独特的复合型香气,在百味的衬托下,突显主食材的鲜美才是锦城里的初衷。同时,锦城里在菜式呈现方式、餐厅用餐环境独具匠心;对服务水准的要求也是力求温馨与周到;因此给每一位用餐的客人都留下深刻印象。

    对细节的魔鬼式追求和精确的市场定位,促成了锦城里在当地市场的开门红和关注度的持续升高。

    美国西部发行量最大的《LATimes洛杉矶时报》、以及《LA Weekly洛杉矶周刊》和《World Journal世界日报》等各大媒体纷纷进行专栏报道;被《LATimes洛杉矶时报》和知名食评家Jonathon Gold邀请参与其联合主办的“101Launch Party”活动。是现场唯一的一家中餐厅和其它几家同样在”LA 101 Best Restaurans:”榜上有名的同行们现场展示代表锦城里特色的川菜美食。此类参与的盛大活动还有由”LAWeekly” 主办的“ 99 Essential Restaurants” ,和由“HuntingtonLibrary”主办的中秋美食节等等。通过此类的活动,让更多的人了解川菜,了解中餐。很多的知名食评家、各路明星、网络媒体、当地民众也纷至沓来,颠覆了传统川菜印象,形成一个“锦城里新式川菜现象”。

    锦城里希望能够不断开发出真正“无国界”的融合川菜和用餐环境,使得海内外的顾客都能有机会享受到代表当代餐饮文化发展趋势的体验

    优惠信息Top101家美味餐厅”锦城里诠释新式川菜

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